Ernährung bei Nahrungsunverträglichkeiten

Wenn Menschen unter Nahrungsunverträglichkeiten leiden, dann ist die Planung der Mahlzeiten kein leichtes Unterfangen. Um dem Ganzen aber auch einen positiven Aspekt abgewinnen zu können, wollen wir auch diesen näher beleuchten. Grundsätzlich lässt sich nämlich sehr gut in empirischen Studien beobachten, dass diese Gruppe von Betroffenen ihre Nahrungsmittel viel bewusster auswählt als die unbelastete Personengruppe. Sie leben demnach auch in der Regel viel gesünder als Menschen, die unter keinen Nahrungsunverträglichkeiten leiden. Dieser Aspekt verleiht der gesamten Problematik zumindest auch ein gewissen positives Flair. Wenn Sie daran denken, wie viele Menschen darunter leiden, dann ist die Zahl erschreckend. In Deutschland geht man von gut zwei bis fünf Prozent der Bevölkerung aus, die unter bestimmten Arten von Nahrungsunverträglichkeiten leiden. 

Wenn Sie den Fruchtzucker in der Nahrung nicht verstoffwechseln können 

Darunter zu erfassen sind auch Allergien gegen bestimmte Lebensmittel wie zum Beispiel Milch und Milchprodukte. Diese Produkte kann man noch leichter vermeiden, indem man sie einfach aus der täglichen Ernährung herausnimmt. Wenn Sie allerdings unter anderen Nahrungsunverträglichkeiten leiden, dann kann die Sache auch sehr herausfordernd sein. Als Beispiel könnte die Fructoseintoleranz genannt werden, unter denen viele Deutsche leiden. Was aber versteht man darunter und wie lässt sich ein vernünftiger Umgang mit dieser Form der Nahrungsunverträglichkeit leiten. Widmen wir uns zunächst einmal der Begriffserläuterung. Unter Fructose versteht man eine Art von Zucker. Übersetzt ins Deutsche bedeutet Fructose der Fruchtzucker und grundsätzlich lässt sich dieser bereits im Dünndarm von jedem Menschen verwerten. 

Probleme in der alltäglichen Ernährung mit Cleverness bewältigen 

Wenn aber Menschen unter einer Fructoseintoleranz leiden, dann kann bereits eine geringe Menge an Fruchtzucker zu Problemen bei der Verdauung führen und schwere allergische Reaktionen auslösen. Menschen, die unter einer solchen Symptomatik leiden, können den Fruchtzucker nicht normal verstoffwechseln. Sie müssen bestimmte Nahrungsmittel meiden, die viel Fruchtzucker enthalten. Dazu zählen zum Beispiel Fruchtsäfte, Trockenfrüchte oder auch Kaugummis und Zucker. Natürlich fallen darunter auch Süßigkeiten, die vielfach mit Früchten garniert werden. Die Ernährung bei dieser Krankheit ist auch deshalb so herausfordernd, weil Sie die Vitamine aus anderer Quelle beziehen müssen. Wenn Sie nämlich kein Obst essen dürfen, müssen Sie ihre lebenswichtigen Vitamine aus alternativen Quellen beziehen.

Gründe für regelmäßigen Honigkonsum

Aus Sicht eines Zahnarztes kann man unter Umständen Zweifel bekommen, seinen Patienten den regelmäßigen Konsum von Honig zu empfehlen. Immerhin soll Honig nach Ansicht einiger Experten auch kariesfördernd sein. Definitiv besser ist der Honig aber aufgrund seiner Nährstoffwerte. Daher sollten Sie nicht davor zurückschrecken und den Honig viel eher aufgrund seiner hohen Anzahl an Antioxidantien sowie bioaktiver Stoffe konsumieren. Wichtig sind auch die entzündungshemmenden Enzyme, die im Honig enthalten sind. Die meisten Zahnärzte werden sich auch davor hüten, Bienenprodukte nicht zu empfehlen. Sie sind allgemein der Gesundheit förderlich und bringen unisono nur Vorteile für den menschlichen Organismus. Honig hat nicht nur gute Nährwerte, die Sie in der Nahrung bzw. über die Nahrung aufnehmen können. 

Es gibt nicht nur den Honig! 

Der Honig kann seine volle Kraft auch in äußerlich aufgetragener Form entfalten, indem Sie ihn zum Beispiel zusammen mit Quark oder Joghurt zu einer steifen Masse verrühren und diesen auf Ihr Gesicht auftragen. Die im Honig enthaltenen Enzyme tragen zu einem sanften Gesichts- und Hautbild bei. Vor allem bei regelmäßiger Anwendung lässt sich das schönere Hautbild sehr rasch erkennen. Sie werden davon begeistert sein. Im Handel bieten sich unterschiedliche Bienenprodukte an. Neben dem Honig sind vor allem die Bienenpollen ein sehr begehrtes Produkt, welches gerne zum Frühstück verspeist wird. Es enthält auch ein hervorragendes Aminosäuren Profil. Damit gehören die Bienenpollen zu den wertvollsten Proteinquellen auf dem Markt. Der positive Effekt auf die Gesundheit des Herzens und einen dauerhaft niederen Blutdruck lässt sich auch in vielen medizinischen Studien nachweisen. Wenn man sich die Vorteile von sämtlichen Bienenprodukten näher ansieht, dann kommt man zu einem sehr einheitlichen Schluss. 

Vorteile von regelmäßigem Genuss von Bienenprodukten 

Die oben erwähnten Nährstoffe bewirken nicht nur ein gesundes Herz- und Kreislaufsystem beim Menschen. Der Blutdruck lässt sich wie gesagt nachweisen und leitet sich aus der ersten These ab. Vor allem ist in diesem Zusammenhang auf die absenkende Wirkung des LDL-Cholesterins zu verweisen. Es handelt sich um das sogenannte schlechte Cholesterin, welches einen bestimmten Grenzwert nicht übersteigen darf. Gleichsam erhöht der Bienenhonig aber auch das gute Cholesterin und trägt damit zu einer guten Herzgesundheit bei. Der Honig wirkt insbesondere auch antibakteriell und aktiv gegen das Aufkommen von Entzündungen.

Stress reduzieren – So geht es

Aufgrund der ständigen Erreichbarkeit durch Laptop und Smartphones, fällt es den meisten Menschen schwer, abzuschalten. Es ist nachvollziehbar, warum immer mehr Menschen gestresst sind. Dazu kommt die Covid Situation, wo mehr Angestellte von zuhause aus arbeiten. Diese Situation erfordert von der betroffenen Person einiges ab. Nicht zu vergessen ist die Tatsache, dass auch Frau und Kinder den Großteil des Tages zuhause verbringen. 

Diese Situation hat sich inzwischen gebessert und viele Menschen gehen wieder im Büro arbeiten. Trotzdem ist die Belastbarkeit bei den Eltern nach wie vor hoch. Sie müssen arbeiten, sich um die Kinder kümmern und den Haushalt verwalten. Dazu kommt noch der Stress, der auf der Arbeit herrscht.

Wie kann der Stress nun reduziert werden? 

Mit diesen Methoden kann der Stress abgebaut werden 

Entspannungstechniken wie Yoga und Meditation sind nach wie vor beliebt. Sie helfen den betroffenen Menschen, ihren Stress abzubauen. Auch Schwimmen ist beliebt. Das Schwimmen wirkt wie eine Meditation auf Körper und Geist. Die betroffenen Personen fühlen sich nach dem Schwimmen viel besser und wirken erfrischter. 

Weiterhin helfen auch kleinere Pausen, um den Stress gezielt zu reduzieren. 

Versuchen können Sie es mit einem sogenannten Grübelbuch. Dort schreiben Sie alles rein, was Ihnen in den Kopf geht. Wenn Sie Ihre Gedanken schriftlich niederschreiben, werden Sie sich wesentlich besser entspannen können. 

Machen Sie auch einen Ausflug in die Natur. Das kann Ihnen viel helfen, um sich besser zu entspannen. Sie können in den Wald, ans Meer oder durch den Park gehen. Auf diese Weise werden Sie sich besser vom Alltag distanzieren können. Sofern Sie Haus und Garten haben, sollten Sie Gartenarbeit machen. Das wirkt wie Meditation auf Körper und Geist. Sie werden sich während der Gartenarbeit gut fühlen. Gleichzeitig bewegen Sie sich an der frischen Luft und bekommen Sauerstoff in den Körper. 

Sollten Sie keinen Garten haben, versuchen Sie es mit Musik. Hören Sie Ihre Lieblingsmusik und entspannen Sie sich. Musik spricht Ihre Emotionen an. Wenn Sie auf dem Weg zur Arbeit Ihre Lieblingsmusik hören, werden Sie entspannter und mit mehr Energie am Arbeitsplatz erscheinen. 

CBD – kurzzeitiger Trend oder langfristiges Mittel? 

Sei es im Internet, oder im Supermarkt. Gefühlt jedes dritte Produkt enthält den Begriff CBD. Doch kann dieses Mittel wirklich bei Stress helfen? CBD wird aus weiblichem Hanf extrahiert. Jedoch ohne THC. Das Mittel, welches berauschend ist. Dadurch ist die Nutzung auch in Deutschland legal. Auch, wenn CBD erst seit kurzer Zeit bei uns bekannt ist, wird es schon Jahrhunderte genutzt. 

Bereits mehrere Studien haben gezeigt, dass z. B. die Einnahme von CBD Öl stresslindernd ist. Die Inhaltsstoffe haben Auswirkungen auf den eigenen Adrenalin sowie Cortisol Haushalt. Angedockt an das menschliche Nervensystem führt es zu einer beruhigenden sowie Entzündungshemmenden Wirkung. 

Der Vorteil von Öl im Gegensatz zu anderen Mitteln ist z. B. die länger anhaltende Wirkung. Zudem lässt sich die Dosierung genauer ermitteln. Denn eine vorgeschriebene Dosierungsempfehlung ist nicht existent. Vielmehr ist es bei der Einnahme wichtig mit einer kleinen Menge anzufangen und diese nach und nach an den eigenen Bedarf anzupassen.